ÜBER MICH

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Hallo Zusammen 

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Schön, dass ihr meine Seite gefunden habt 🥰 

Mein Name ist Jennifer, aber seit ich denken kann nennen mich alle Jenny.

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Schon als kleines Mädchen liebte ich es, mit meiner Mutter zu backen. Für mich war schnell mal klar "diesen Beruf möchte ich ausüben".

Gesagt getan, ich absolvierte also eine erfolgreiche, abgeschlossene Lehre als Bäckerin/Konditorin/Confiseurin.

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Nach meinem Abschluss blieb ich viele Jahre im gleichen Betrieb, dort war ich zuständig für den Konditor/Confiserie Bereich und bildete Lehrlinge aus.

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Im Jahr 2015 begab ich mich dann auf eine grosse Reise nach New York, ich war begeistert von diesen bunten Motivtorten und Cupcakes. Ehrlich gesagt hatte ich diese Art von Gebäck gar nicht auf dem Schirm. Mich interessierte damals mehr die französische Patisserie...

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Als ich wieder in der Schweiz war, setzte ich mich hinter meinen PC und habe viel im Internet über "Cakedesign" recherchiert. Wenn ich wissen will, wie etwas gemacht wird, suche und übe ich solange bis ich die Technik beherrsche 😉

Je mehr ich von dieser Fondantwelt erfuhr umso mehr wollte ich das Beruflich machen. 

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Mir war klar, dass in einer solchen Bäckerei wo ich jetzt schon seit Jahren arbeitete, dies nicht machen konnte, also machte ich mich auf die Suche nach einem Job in dieser Richtung.

Und ja das Schicksal meinte es wirklich gut mit mir. Ich fand genau eine Stelle als Cakedesignerin und Kursleiterin. In dieser Zeit besuchte ich viele Kurse, um mich weiterzubilden und machte wundervolle Bekanntschaften.

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Nach 6 wundervollen Jahren als Angestellte wollte ich meinen Horizont erweitern, etwas neues wagen, mein eigener Chef sein. So traute ich mich im Jahr 2022 den Schritt in die Selbständigkeit.

Momentan arbeite ich noch Teilzeit in einem Angestelltenverhältnis und baue immer wie mehr  

JENNY`S CUSTOM CAKES AND MORE auf.

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Seid also gespannt ich habe viele Projekte, die ich noch verwirklichen will.

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Ich bin so dankbar, dass ich diesen Weg einschlagen konnte!

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An dieser Stelle möchte ich mich bei meinem wunderbaren Partner, Familie und Freunde bedanken, die mich stets ermutigt und unterstützt haben.

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Auch ein grosses Dankeschön an meine bestehenden Kunden, die immer so tolle Werbung für mich machen und mein kleines Unternehmen unterstützen.

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OHNE EUCH HÄTTE ICH DAS NIE GESCHAFFT ♥

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