ÜBER MICH

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Hallo Zusammen 

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Wie schön, dass ihr den Weg auf meine Seite gefunden habt 🥰

Mein Name ist Jennifer, aber seit ich denken kann nennen mich alle einfach Jenny.

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Ich bin das Gesicht und die Hände hinter Jenny’s Custom Cakes & More – ein echtes One-Woman-Business, in dem alles aus einer Hand kommt:
Von der Gestaltung der Website, über Social-Media Beiträge und Fotos, bis hin zum Design, Backen und Dekorieren der Torten und süssen Kreationen.
Jede einzelne Torte entsteht mit ganz viel Liebe, Herzblut und Liebe zum Detail.

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Schon als kleines Mädchen liebte ich es, mit meiner Mutter zu backen.
Für mich stand früh fest: Diesen Beruf möchte ich einmal ausüben!
Gesagt, getan – ich absolvierte meine Ausbildung zur Bäckerin-Konditorin-Confiseurin und schloss sie erfolgreich ab.

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Nach meiner Lehre blieb ich viele Jahre im selben Betrieb,
wo ich im Bereich Konditorei/Confiserie tätig war und auch Lernende ausbildete.

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Im Jahr 2015 reiste ich nach New York – und war begeistert von den farbenfrohen Motivtorten und Cupcakes.
Bis dahin war für mich vor allem die französische Patisserie spannend, doch in diesem Moment öffnete sich für mich eine ganz neue Welt.

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Zurück in der Schweiz begann ich zu recherchieren, zu lernen und zu üben – so lange, bis ich die Techniken beherrschte.
Je mehr ich über Fondant, Dekor und Geschmack erfuhr,
desto stärker wurde der Wunsch, das beruflich zu machen.

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Mir war klar, dass in einer solchen Bäckerei wo ich jetzt schon seit Jahren arbeitete, dies nicht machen konnte, also machte ich mich auf die Suche nach einem Job in dieser Richtung.

Und ja das Schicksal meinte es wirklich gut mit mir. Ich fand genau eine Stelle als Cakedesignerin und Kursleiterin. In dieser Zeit besuchte ich viele Kurse, um mich weiterzubilden und machte wundervolle Bekanntschaften.

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Da das in meiner damaligen Bäckerei nicht möglich war, suchte ich gezielt nach einer neuen Herausforderung –
und fand sie tatsächlich: eine Stelle als Cakedesignerin und Kursleiterin.
In dieser Zeit besuchte ich viele Weiterbildungen, vertiefte mein Wissen und durfte tolle Menschen kennenlernen, die meine Leidenschaft teilen.

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Nach sechs wundervollen Jahren wagte ich 2022 den Schritt in die Selbstständigkeit – ein grosser, aber richtiger Schritt!
Aktuell arbeite ich noch Teilzeit angestellt, und arbeite Schritt für Schritt Jenny’s Custom Cakes & More auf.

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Ich bin voller Ideen und habe noch viele Projekte,
die ich in Zukunft verwirklichen möchte.
Dafür bin ich unglaublich dankbar –
für meinen Weg, für meine treuen Kundinnen und Kunden,
und für all die Menschen, die mich auf diesem Weg unterstützen.

Ein ganz grosses Dankeschön geht an meinen wundervollen Partner, meine Familie und Freunde –
und natürlich an euch, meine Kundinnen und Kunden.

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OHNE EUCH HÄTTE ICH DAS NIE GESCHAFFT ♥

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